Nói đến bơ sáp Việt Nam người ta nghĩ ngay đến các tỉnh cao nguyên Việt Nam như Gia Lai, Đăk Lak, Đăk Nông, Lâm Đồng, ... nhưng có một vùng đất đỏ khác cũng nối tiếng không kém về chất lượng và quy mô trồng bơ tập trung đó chính là Tx. Long Khánh, Đồng Nai. Cũng vùng đất đỏ bazan được kiến tạo dựa trên nền hoạt động của núi lửa trước đây, Long Khánh hiện là nơi trồng tập trung và đa dạng nhất các giống bơ ngon tại miền Đông Nam Bộ.
Hiện tại Nông trại Bách Hợp, chúng tôi có một số giống như sau:
1. Bơ Năm Lóng:
Bơ sáp, màu dường như hột gà, béo dẻo nhất trong các loại bơ tại Long Khánh, thời gian chín lâu, không cần ủ vì toàn bộ trái hái là trái lựa già trên cây, không hái xô xuống.
Bơ sáp Năm Lóng là loại bơ thương hiệu của Long Khánh, và cũng là loại bơ có giá bán cao nhất hiện nay.
Nếu bạn sành ăn bơ mà chưa thử qua bơ này thì thật là thiết sót lớn.
Đặc biệt chú ý trên thị trường hiện có một số loại bơ gần giống với Năm Lóng nhưng thật sự không phải hàng chính gốc, nếu sành ăn bạn sẽ rất dễ phân biệt.
2. Bơ BA RÀO
3. Bơ Mã Dưỡng
Bơ Mã Dưỡng có nguồn gốc từ Bình Phước được chính ông Dương Mã Dưỡng nghiên cứu, cấy ghép từ nhiều năm nay. Khác với các giống bơ khác, giống bơ này có quả to, dài hơn, vỏ có màu sẫm hơn. Khi bổ ra quả có màu vàng sẫm, trông rất bắt mắt. Giống bơ này có vị ngậy béo, thơm ngon, mang lại hiệu quả dinh dưỡng cao.
Hiện nay giống bơ sáp mã dưỡng đã được trồng nhiều ở khắp nơi đặc biệt là vùng Long Khánh, Đồng Nai và nó đã trở thành một món quà đặc sản khi tới nơi đây.
4. Bơ Quốc Minh
Loại bơ này cũng là một loại bơ sáp chất lượng về trái khá cao. Trái dài, vỏ xanh bóng bắt mắt, phần cơm vàng dẻo khá được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
Bơ Quốc Minh Long Khánh - Nông trại Bách Hợp
Xem thêm
Cách làm sinh tố bơ tốt nhất cho cả mẹ và thai nhi mà các ông bố nên biết
Bí quyết ăn quả bơ giảm cân thon dáng, đẹp da cực hữu hiệu cho phái đẹp mà không tốn kém
Xem thêm